BESİCİLİK ;  Kültüre alınmış ve alınmamış hayvan ırklarının teknik olarak değerlendirilerek insanların yiyecek,giyecek ve diğer ihtiyaçlarının karşılanmasında hayvanlara uygulanan çalışmaların tümüdür.

 ÜNVAN VE EĞİTİM SÜRESİ ; Besicilik programımız 1988 yılında açılmıştır. Yükseköğretim kurumunun açılmasına izin verdiği ilk Besicilik programıdır. Ön lisans programı olup eğitim süresi iki yıldır. Öğrenciler TEKNİKER unvanı ile mezun olurlar. Yasal olarak diğer teknik kadrolardaki çalışan teknikerlerin haklarına sahiptirler. Meslek hayatında cinsiyet farkı önemli değildir. Tekniker; Mühendis ile teknisyen arasında aktif çalışan işletme personelidir.

 BESİCİLİK TEKNİKERİNİN İHTİSASI ; Ağırlıklı olarak;sığır,koyun,keçi,tavuk, vb. kültüre alınmış evcil hayvanların yetiştirilmesi,bakım-beslemesi,ıslahı ve üretimi konularıdır. Belirtilen hayvancılıkla ilgili alanlarda geleneksel metotların bırakılarak, kültürel ve teknik metotların kullanılmasıyla birim hayvandan daha fazla verim elde etme yöntemleri programda  öğretilmektedir.